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Los sistemas de extracción por Fluido Supercrítico son instrumentos innovadores, Robustos, Asequibles y Fáciles de usar. No emplean solventes Orgánicos ni dejan residuos tóxicos. Realizan la extracción en condiciones no drásticas y permiten un fácil fraccionamiento variando sólo la presión.

El primer paso de preparación de muestras es la extracción. En particular la eliminación de grasas es uno de los pasos más difíciles y de trabajo mas intenso en el análisis de los alimentos. La extracción de PHA,PCB y Dioxina de pescado mediante Fluido Supercrítico ha dado resultados satisfactorios.

Algunas de las Aplicaciones:

supercritico

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